Text och musik: Bengt Karlsson
Europeiskt ostron. Källa: Wikipedia
Öppna ett ostron och låt dig väl smaka
Njut det i munnen lägg skalet tillbaka
Milt, ljuvt och salt
Ostron har allt
Godis från havet vill ingen försaka
Åter ett ostron för upp till gommen
Känn hur från hav du får
Kyss blöt och härlig
Allt mer begärlig
Festen med ostron gör dig god och glad
Refräng:
Ostron till oss alla
Vill vi anbefalla
Ostron är så bra för vår kropp och själ
Ostronen är dunder
Uti kärleksstunder
Skaldjuren är småhälsounder
Ostron vill vi njuta
Aldrig vill vi sluta
Älska vårt härliga Bohuslän
Som oss ostron bjuder
Så av liv vi sjuder
När vi alla ger oss åt detta hän
//Som oss ostron bjuder
Så av liv vi sjuder
När vi alla ger oss åt detta hän//
Har du ej njutit ett ostron min kära
Då vill jag snarast dig detta få lära
Så du och jag
Känna en dag
Läckrare ting kan nog ingen förtära
Ett glas champagne det blir kronan på verket
Sedan känns allt så bra
Upplyft nu glaset
På ostronkalaset
Skåla för skaldjuret vi älskar så
Refräng:
Ostron till oss alla….
